Qu’est ce qu’un Barley Wine ?

Un barley wine ? C’est quoi ? Définition Sommaire un barley wine, c’est quoi ? Le Barley Wine est une bière forte et corsée produite à partir d’une quantité de malt beaucoup plus importante. Par exemple, notre bière blonde est produite avec 500 kg de malt quand le Barley Wine l’est avec 1,2 tonnes de […]